NÃO CONSEGUE ALIVIAR SUA DOR NAS COSTAS? TENTE MASSAGEM

Segundo um novo estudo, massagem não é só entretenimento: pode realmente aliviar dor nas costas.

Os cientistas recrutaram 401 pessoas, com idade média de 46 anos e dor moderadamente grave nas costas, mas não relacionada com nenhuma doença; geralmente, relacionada a tensões e distensões. Três quartos dos voluntários tiveram dor por mais de um ano.

Eles foram designados aleatoriamente para um de três grupos: um com massagem de relaxamento, uma técnica que massageia o corpo todo destinada a induzir uma sensação generalizada de relaxamento para aliviar a dor lombar. Outro grupo recebeu massagem estrutural, que visa identificar contribuintes específicos para a dor músculo-esquelética e liberar as tensões que causam o sofrimento. O terceiro grupo não recebeu nenhum cuidado especial e serviu como controle.

Os três grupos receberam um tratamento padrão também, incluindo analgésicos ou sedativos, exercícios para as costas e repouso.

Cada um dos grupos de massagem recebeu 10 semanas de tratamento, e no final desse período, os três grupos tiveram alguma melhora, medida pelas suas respostas sobre como realizar atividades de rotina sem ajuda, por exemplo, subir escadas sem usar corrimão ou levantar de uma poltrona sozinhos. Eles também foram convidados a avaliar o grau de seus sintomas em uma escala de 10 pontos.

As pessoas que receberam massagem tiveram pontuação significativamente melhor em ambos os sintomas e testes de função, passaram menos tempo deitados, tomaram menos remédios e estavam mais satisfeitos com seu nível atual de dor nas costas.

Com 26 semanas de tratamento, as pessoas no grupo de cuidados habituais continuaram a ter resultados menos eficientes do que as do grupo de massagem. Mas não houve diferenças significativas nas pontuações de dor nos três grupos.

Os pesquisadores não sabem de que forma a massagem diminui a dor nas costas, mas sugerem que ela pode estimular o tecido local ou causar uma reação mais generalizada do sistema nervoso central.

Também é possível que apenas passar o tempo em um ambiente relaxante ou ser tocado e cuidado por um terapeuta simpático poderia ter conduzido a uma melhoria. Além disso, as pessoas do grupo de controle sabiam que os outros grupos estavam recebendo massagem, e esse conhecimento pode tê-los levado a subestimar seu próprio progresso.

Ainda assim, os pesquisadores concluíram que a massagem tem poucos efeitos adversos e é um tratamento razoável para dor lombar. O tratamento foi tentado em pessoas que não estavam melhorando com abordagens usuais de medicina, e, sendo assim, a massagem é algo interessante a se tentar.[NewYorkTimes]

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sugestões.

10 TIPOS DE MASSAGEM BIZARROS

Massagem – aquele momento relaxante em que você esquece do mundo, deitado em uma maca confortável, sendo tocado por mãos habilidosas. Ou cobras. Ou cactos. Ou facas…

10. Massagem com cactos

Sei o que você está pensando – uma massagem com cacto deve doer! No entanto, de acordo com o Four Seasons Resort, em Punta Mita, no México, a massagem não causa nenhuma dor, já que as pontas afiadas dos cactos são removidas. O objetivo da sessão é hidratar a pele. Por US$ 250 (mais de R$ 500), você pode ter seu corpo coberto por uma mistura quente feita de cacto, flor do cacto, pulque e tequila. Seria isso para hidratar a pele ou o estômago?

9. Massagem com cócegas

Cócegas não nos fazem relaxar, certo? Não é o que pensa o CosquilleArteSpa, em Madrid, Espanha. Lá, eles usam técnicas de cócegas delicada para aliviar o estresse dos clientes. Os massagistas passam suavemente suas mãos e penas leves nas costas e outras áreas das pessoas, ajustando seus toques de acordo com o nível de cócegas de cada uma. No começo, as pessoas se contorcem, mas depois ficam relaxados. O CosquilleArte é ideia de Isabel Aires, um especialista em relações públicas que percebeu que não havia um serviço parecido disponível, e decidiu abrir o primeiro spa de cócegas do mundo. Uma sessão de 30 minutos custa € 25, e a de uma hora, € 45 (cerca de R$ 77 a R$ 140, respectivamente).

8. Massagem com elefante

Se você está se sentindo um pouco tenso na região lombar, o massagista perfeito para você é um elefante. Os oferecedores do tratamento garantem que ele não vai te esmagar (embora eu não saiba como alguém pode garantir isso). O animal de três toneladas é supostamente treinado para pressionar levemente o pé nas costas de seu “cliente”. O treinador do elefante recebe massagens todos os dias em um parque turístico em Chiang Mai, na Tailândia. Membros do público também podem se voluntariar para receber o carinho.

7. Massagem na gôndola

A cidade mais romântica do mundo é também a casa de spa diferente e super-romântico. No Casanova Spa do Hotel Cipriani em Veneza, Itália, ao se cansar dos pontos turísticos da cidade, os hóspedes podem curtir uma massagem na gôndola, realizada em um recanto privado das lagoas sedutoras de Veneza. Para proteger a sua pele, esta massagem ao ar livre é dada com um óleo especial com proteção de filtro solar.

6. Massagem com ovos para bebês

Nesta foto, um pai está fazendo uma massagem na cabeça de seu bebê com ovos, depois de um corte de cabelo em Hefei, na província de Anhui, na China. Segundo a crença tradicional chinesa, cortar o cabelo no segundo dia do segundo mês lunar chinês traz boa sorte. Não encontramos muita informação sobre por que as massagens com ovos também são feitas – mas são estranhas, não?

5. Massagem com tapas

A revolução das bofetadas está sendo liderada por Mawin e Tata New World Series (nomes verdadeiros, por incrível que pareça), que são dois dos apenas dez profissionais licenciados na arte chamada “tapa na cara tailandês”, também conhecida como “massagem boxeadora” e “tapa na cara natural”. É um tratamento de beleza baseado na terapia do tapa, e promete apagar rugas, afinar o rosto e reverter os sinais de envelhecimento. Tem menos de 100 anos e foi inventado pela avó do professor de Mawin e Tata, que prometeu ensinar os segredos desta terapia a apenas dez seres humanos na Terra antes de morrer. Eles nem sabem quem são os outros “estapeadores” licenciados. Mawin e Tata são as duas únicas pessoas fora da Tailândia que conhecem a arte do tapa na cara terapêutico, e atendem em San Francisco, nos EUA.

4. Massagem com caracóis

Spas na Rússia, Japão e Reino Unido geralmente possuem essas massagens faciais que usam caracóis. Segundo os defensores deste tipo de massagem, ela ajuda na regeneração da pele, eliminando rugas, cicatrizes e vestígios de marcas de queimadura. O tratamento envolve três criaturinhas deslizando para cima e para baixo em seu rosto e deixando para trás sua “meleca”, o que supostamente pode revigorar a pele danificada.

3. Massagem com facas

Massagens com faca existem há mais de 2.000 anos. Originadas na China, hoje você pode encontrar tratamentos parecidos em Taiwan, como este em que o corpo do cliente é “massageado” com uma lâmina afiada de 25 centímetros. O objetivo da sessão é liberar a energia armazenada do corpo, aumentar o fluxo de sangue e lavar toxinas prejudiciais. O custo de cada massagem, que dura cerca de 10 minutos, é de aproximadamente US$ 3,30 (R$ 7,50).

2. Massagem com cobras

Turistas do Cebu City Zoo, nas Filipinas, podem receber massagens de quatro pítons birmanesas gigantes, que pesam 250 kg juntas. Em uma cama de bambu, as cobras deslizam através dos corajosos o suficiente para se sentir confortáveis com isso. As pítons, que se chamam Michelle, Walter, EJ e Daniel, recebem cerca de 10 galinhas cada uma antes das massagens começarem, para conter qualquer desejo por comida que possam ter. O movimento das cobras deslizando no corpo dos clientes durante as sessões de 10 a 15 minutos é descrito como terapêutico e calmante (não seria aterrorizante e estressante?).

1. Massagem com fogo

Acender alguém em chamas não é sempre uma coisa ruim. Aparentemente, o “tratamento de fogo” é muito popular durante os meses de inverno em hospitais chineses tradicionais. As pessoas acreditam que a “massagem” previne doenças como a gripe e o resfriado comum. Um pedaço de pano é polvilhado com uma substância inflamável, provavelmente álcool e, em seguida, incendiado em cima da pessoa. É apagado com outro pano. O tratamento não é doloroso, e é divulgado como uma ótima maneira de perder peso. [Oddee]

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POR QUE O CANSAÇO NOS DEIXA COM UMA APARÊNCIA FEIA ..

Todos nós já tivemos um susto tremendo ao acordar extremamente exausto depois de dormir somente algumas horas, olhar no espelho e ver um monstro.

Pele pálida, olheiras enormes e expressão de derrotado fazem parte do look “morto de cansaço”. Por que a falta de sono e o estresse nos fazem parecer tão feios?

Segundo o anestesista Michael Roizen, olheiras e bolsões de pele aparecem quando o organismo não é capaz de se rejuvenescer a noite devido à falta de sono. Ele compara olhos inchados a tornozelos inchados.

Conforme passamos o dia, às vezes a água acumula em nossos corpos, em vez de a passarmos adiante (como urina). Essa água pode ir parar sob os olhos, formando esses círculos escuros com os quais estamos tão familiarizados.

“Normalmente, quando você dorme, distribui a água no corpo”, diz Roizen, presidente do Instituto de Bem-Estar da Clínica Cleveland (EUA).

O estresse também colabora para a aparência devastadora da “semana longa”.

“O estresse provoca uma queda na capacidade da pele de se proteger”, explica o Dr. Amit Sood, da Clínica Mayo (EUA). “Se você não tem colágeno saudável em sua pele, pele flácida se acumula sob os olhos”.

O estresse também pode levar a menos melanina, nos dando esse olhar amarelado abatido. Melanina pigmenta a pele, dando os seres humanos a sua tez. Por fim, o estresse também causa queda de cabelo e cabelos brancos.

Já deu para perceber que se estressar é extremamente prejudicial. De acordo com Sood, estamos em guerra com nós mesmos quando estamos estressados.

“Você perde a eficiência, seu sono não é tão tranquilo, você come mais, ganha peso, seus relacionamentos são afetados”, diz. Tudo isso, claro, no final faz você parecer mais feio.

Roizen concorda com Sood que estresse em excesso leva à falta de sono – e isso pode se tornar um ciclo perigoso. Mas o estresse faz mais do que nos deixar feios.

“O estresse nos dá as rugas de envelhecimento”, diz Roizen. O estresse não só provoca rugas no rosto, mas rugas nas artérias, o que pode causar sérios problemas de saúde, mesmo em uma idade mais precoce.

E o efeito do envelhecimento não para por aí. “Em pessoas estressadas, as células são biologicamente 10 a 15 anos mais velhas. Se você tem 45 anos, suas células funcionam como se você tivesse 60”.

Ambos acreditam que a redução do estresse pode melhorar a aparência física e a saúde. Então, tome atitudes para levar a vida mais numa boa. Meditação, por exemplo, tem se mostrado muito eficiente em relaxar o corpo e afastar a ansiedade. Se você acha que não tem tempo para “ficar sem fazer nada”, saiba que mesmo sentado em sua mesa de trabalho você pode afastar o estresse: basta fazer pausas para respirar longa e profundamente e imaginar-se na natureza, prestando atenção em cheiros e sensações.[NBCNews]

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O QUE CAUSA OLHEIRAS

Sou uma vítima de círculos escuros ao redor dos olhos desde criança. Frequentemente alega-se que olheiras são causadas por cansaço, muito trabalho ou mesmo por ficar acordado até tarde.

Embora isso soe razoável, a verdade é que os genes também desempenham um papel enorme neste caso – o que sempre foi muito claro para mim, já que não era exatamente uma workaholic aos 7 anos de idade. Então, o que exatamente está acontecendo quando temos estas marcas sob ou ao redor dos nossos olhos?

Questão de pele

Simplificando, olheiras são culpa da camada fina de pele que fica abaixo de seus olhos, que mostra os vasos sanguíneos e o sangue neles contido mais claramente do que em qualquer outro lugar do corpo. Para referência, esta pele em torno de suas pálpebras, chamada pele periorbital, tem, em média, cerca de 0,5 mm de espessura. No resto do corpo, a média é de aproximadamente 2 mm de espessura.

Como você pode ou não saber, a razão das nossas veias muitas vezes parecerem azuis – as do antebraço normalmente são um exemplo claro disso – não é porque o sangue dentro delas é azul; e sim porque sua pele/tecido subcutâneo só permite que passem os comprimentos de onda de luz entre azul e violeta. Como resultado, apenas a luz azul é refletida de volta e as veias parecem azuladas. Isto média varia em diferentes cores de pele, claro. Em pessoas com a pele mais clara ou mais escura, as veias tendem a aparecer verdes ou marrons. Por outro lado, pessoas com pele extremamente clara, como albinos, normalmente têm veias que parecem púrpura ou vermelho escuras, assemelhando-se mais à cor real do sangue correndo pelas veias.

• Por que o cansaço nos deixa com uma aparência feia?

O conceito é o mesmo com a pele abaixo de seus olhos. Esses círculos azulados escuros são (normalmente) apenas o resultado da luz sendo refletida nos vasos sanguíneos logo abaixo da camada incrivelmente fina de pele. Isto também explica porque contusões faciais são mais proeminentes abaixo ou em torno dos olhos; a pele fina apenas mostra um pouco mais claramente o sangue dos vasos sanguíneos rompidos.

Em resumo, como eu sou bem branquinha, consigo ver as minhas veias em lugares do corpo que não tem a pele tão fina, como nas pernas e nos braços. Como consequência, isso se dá com mais intensidade no caso das olheiras, que aparecem ainda mais e me fazem uma eterna escrava das maquiagens corretivas se eu não quiser parecer exausta diante do meu chefe, por exemplo.

Além disso, à medida que envelhecemos, nossa pele perde elasticidade e capacidade de se regenerar e, como resultado, se torna mais fina. É por isso que na maioria das vezes, idosos têm olheiras bastante proeminentes, independentemente de quanto dormem. Tal como acontece com aqueles que são geneticamente predispostos a ter a pele mais fina abaixo dos olhos – é apenas uma questão de biologia.

Outra coisa que pode causar olheiras sob os olhos é algo conhecido como hiperpigmentação periorbital, que é basicamente uma doença que resulta em uma maior produção de melanina pela pele abaixo dos olhos, fazendo com que ela tenha uma cor mais escura. Esta condição afeta mais (ou, pelo menos, é mais perceptível em) pessoas de pele mais escura. De acordo com pesquisadores indianos, esta é uma das queixas mais comuns com as quais dermatologistas têm de lidar. Infelizmente, é muito difícil tratar esta doença em pacientes de pele mais escura, o que levou a um boom no mercado de maquiagem de cobertura para pessoas com pele mais escura.

Além da genética

Porém, mesmo que você não seja geneticamente predisposto, há uma série de fatores que podem fazer olheiras parecem piores. Um dos mais graves é a oxidação do sangue vazando dos vasos sanguíneos periorbitais – o que é apenas uma maneira bonita de dizer que, às vezes, os vasos sanguíneos ao redor dos olhos podem ser danificados, o sangue vaza e você fica com círculos inchados e escuros sob seus olhos. É um problema relativamente inofensivo e até mesmo os que sofrem com isso de forma crônica não precisam se preocupar muito. Com o tratamento certo, este quadro também é reversível, ainda que mudanças no estilo de vida sejam frequentemente recomendadas antes de considerar optar por cirurgia.

Outro problema que caminha lado a lado com as olheiras é o inchaço periorbital, mais conhecido como bolsas abaixo de seus olhos. Em jovens, isto é quase sempre causado pelo acúmulo de líquido abaixo dos olhos, devido a doenças, alergias ou simplesmente consumo excessivo de sal, que fazem com que o corpo retenha mais líquido do que o habitual. Isto aumenta a pressão sobre a pele e os vasos sanguíneos ao redor dos olhos, o que pode deixar os vasos sanguíneos mais perto da superfície da pele, tornando as olheiras mais proeminentes. O inchaço dos olhos também pode ser simplesmente o resultado da idade avançada.

Mesmo com este monte de informações, a principal pergunta ainda não foi respondida: as olheiras podem ser causadas pela fadiga e, em caso afirmativo, por quê? Bem, a resposta para a primeira questão é: às vezes. Então, por quê? Não é como a se falta de sono deixasse a sua pele mais fina, certo?

Acredita-se que a resposta esteja na forma como o corpo age quando está com pouca energia. Quando o corpo está cansado, a produção de cortisol é dramaticamente aumentada para ajudar a lhe dar a energia que você precisa para se manter acordado. Entre muitas outras coisas, este composto aumenta o volume de sangue em seu corpo, o que faz com que os vasos sanguíneos (incluindo os abaixo de seus olhos) aumentem para acomodar este fluxo.

Como já mencionado, as olheiras são apenas o resultado de nós vermos os vasos sanguíneos e o sangue através de nossa pele, por isso é lógico que, quando estes vasos sanguíneos estão maiores, ficam mais fáceis de ver. E este caso se aplica mesmo a pessoas que possam ter sido abençoadas com uma pele mais espessa abaixo de seus olhos – o que não é de forma alguma o meu caso.

Curiosidades

• Outras coisas que podem contribuir para o surgimento das olheiras incluem: medicamentos que façam com que os vasos sanguíneos se dilatem; coçar ou esfregar os olhos excessivamente, como durante crises de alergias; dormir de bruços com frequência; e por doenças do fígado e diabetes.
• Um processo semelhante de difusão da luz acontece quando vemos pessoas que estão sufocando e ficam com os lábios e as pontas dos dedos roxas. Neste caso, o sangue está tão privado de oxigênio que atinge um tom extremamente escuro de vermelho. Então, quando a luz se difunde através da pele dos lábios ou através de suas unhas, muitas vezes acaba parecendo azul escura ou roxa.
• Bolsas sob os olhos podem fazer com que as olheiras pareçam mais escuras, simplesmente por causa das sombras que elas fazem, dependendo da iluminação. [Gizmodo, Gazeta Online, Real Simple]

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BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE ALHO EM CÁPSULAS E CRU

Published on 8 de maio de 2014, by Riqueza Natural - Posted in Cardiovascular, Colesterol, Sistema digestivo, sistema respiratório0

O óleo de alho, suplemento nutricional muito popular, tem sido produzido nos últimos 80 anos. Misturado com óleo vegetal – oléo de alho cru – ou sendo processado em forma de cápsulas de óleo de alho. Possui rica composição de vitaminas A1, B2, B6, C, aminoácidos, adenosina, enzimas e sais minerais como ferro, selênio, silício e iodo, além de alicina, ajoeno e outros compostos. Também é rico em antioxidantes, substâncias que combatem os radicais livres e previnem contra o aparecimento de vários tipos de doenças. O alho tem sido usado pelo homem há séculos como um remédio natural para uma variedade de problemas médicos, tais como infecções respiratórias, problemas intestinais, doenças de pele e vermes. Durante as guerras, o alho foi utilizado para o tratamento de feridas e para combater infecções, por meio de aplicação direta.
O óleo de alho cru é feito do alho picado, amassado e marinado em óleo vegetal por pelo menos 24 horas. O outro método de produzir o óleo de alho é retirando o óleo natural do alho por meio de destilação a vapor. Já a vantagem de se preferir tomar cápsulas de alho se dá justamente pelo fato de que o “bafo de alho” é praticamente inexistente neste caso. O alho e seus subprodutos são famosos por seus benefícios de saúde.
Benefícios do óleo de alho
O alho ajuda a regular o colesterol, reduzindo os níveis de LDL – o mau colesterol – e aumentando os níveis de HDL – o colesterol bom – fator importante para quem pretende emagrecer, além de beneficiar o sistema imunológico e oferecer proteção contra doenças cardíacas, reduzindo o risco de ataques cardíacos e derrames, fator de risco principalmente para pessoas com sobrepeso. O consumo em forma de cápsulas pode evitar problemas de indigestão, que podem ocorrer em algumas pessoas que consomem o alho fresco.
Ambas as variantes do óleo de alho possuem seus próprios benefícios medicinais. O óleo de alho derivado do método de destilação a vapor – alho em cápsulas – contém DADS e DATs (sulfetos antioxidantes). Os sulfetos contém algumas propriedades antibióticas, ajudam a combater o câncer e fortalecer o sistema imunológico. Esses sulfetos são distribuídos por todo o corpo pelo sistema linfático.
O óleo de alho decorrente do método da marinação não contem muitos sulfetos antioxidantes como as cápsulas de alho, mas em contrapartida, possui grandes quantidades de propriedades antibióticas, assim como uma forte capacidade de inibir a formação de coágulos sanguíneos, devido ao composto químico conhecido como ajoene. O óleo de alho em forma líquida também proporciona benefícios para o sistema circulatório, além de ajudar o coração.
O óleo de alho possui a capacidade de prevenir o desenvolvimento de tumores. É especialmente eficaz contra o desenvolvimento dos cânceres de próstata e estômago. Realizado nos Estados Unidos, o “Estudo Iowa de Saúde da Mulher” monitorou 41 mil mulheres e seu consumo de alho. As mulheres que tomaram alho apresentaram 35% de chance menor de contrair cancro do cólon.
Contraindicações e efeitos colaterais do óleo de alho
O consumo de suplementos de alho em combinação com o uso de alguns remédios diluentes de sangue, como a aspirina, pode causar efeitos colaterais adversos, vez que o alho é um afinador natural do sangue, sendo recomendado a cessação imediata do uso ao qualquer sinal aparecimento de sintoma adverso. O grande perigo da fabricação e consumo do óleo de alho caseiro é que a toxina do botulismo pode se desenvolver no alho cru quando o óleo é armazenado de forma inadequada por longos períodos de tempo.

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A CURA PELO MAMÃO:CONHEÇA O PODER

Published on 15 de abril de 2014, by Riqueza Natural - Posted in Anti-microbiana, sistema respiratório0

O mamão é uma das melhores frutas do mundo, tanto pelo seu valor nutritivo, como pelo seu poder medicinal. Um dos seus mais importantes princípios é a papaína, uma enzima reconhecida como superior à pepsina e muito usada para prestar alívio nos casos de indigestão aguda.

Também tem efeitos benéficos sobre os tecidos vivos.

Uso Medicinal

Observando ao microscópio, o mamão revela possuir grandes glóbulos de gordura.

O exame microscópico mostra também que o mamão encerra um fermento solúvel, a papaína, mais abundante no fruto verde do que no maduro. Daí a prática, aliás muito comum, de riscar o fruto longitudinalmente, para apressar-lhe a maturação, pois as incisões eliminam grande porção do látex nele contido. Deitando-se um mamão maduro na água, de modo a desfazer-se, se obtém uma solução mucilaginosa, a qual, filtrada, precipita uma substância que produz uma goma amarela, sem gosto e sem cheiro especial e que, em presença dos ácidos diluídos, se transforma em glicose.

Fruto

O mamão maduro é digestivo, diurético, emoliente, laxante, refrescante, etc.O Bureau of Plant Industry, do Departamento de Agricultura dos Estado Unidos, publicou: “O mamão possui peculiares e valiosas propriedades digestivas que o tornam de grande valor na dieta.”Alguns médicos ensinam que:“O mamão maduro, esfregado sobre a pele, ajuda a eliminar as manchas, suaviza a cútis áspera e evita as rugas produzidas pela idade. As mulheres nativas consideravam o suco de mamão como seu melhor cosmético.”

Látex: O “leite” que se obtém ao cortar o mamão, é tido como excelente altelmíntico (combate vermes), tendo também outras aplicações.

Flores do Mamoeiro Macho: As flores têm grande aplicação como remédio para combater a rouquidão, a tosse, a bronquite, a traqueíte, a laringite. Coloca-se um punhado de flores, com um pouco de mel, numa panela ou vasilha resistente à água fervente. Deita-se por cima um copo de água a ferver. Tapa-se bem. Deixa-se esfriar. Toma-se às colheradas, de hora em hora.

Sementes: Muitos sabem que a semente do mamão é um bom vermífugo, mas ignoram que ela tem igualmente outras aplicações na medicina doméstica. Afirma-se que as sementes comidas em certa quantidade são recomendadas contra o câncer e proveitosas contra a tuberculose, umas 10 ou 15 sementes frescas, bem mastigadas, favorecem eficazmente a excreção da bile, atuam contra as enfermidades do fígado e ´limpam´ o estômago, as sementes secas e moídas, em cozimento, constituem um bom carminativo, um magnífico emenagogo e um vermífugo de primeira ordem, contra os vermes intestinais emprega-se, de uma só vez, uma colherinha ou mais, de sementes pulverizadas, misturadas com mel de abelha. Repete-se a dose duas ou três vezes ao dia.

Raízes: As raízes do mamoeiro, em decocção, são um tônico para os nervos e um remédio para as hemorragias renais.Também possui propriedades antelmínticas. Cozinha-se um punhado em uma ou duas xícaras de água, adoça-se com mel, e toma-se durante o dia.

Folhas: As folhas do mamoeiro têm aplicação no preparo de um chá digestivo, que pode ser dado livremente às crianças, visto ser inofensivo, não contendo teína ou mateína, como o chá-da-ribeira ou chá-mate.Nos Estados Unidos, as folhas verdes do mamoeiro costumam ser secadas e reduzidas a pó, e empregadas na confecção de remédios digestivos.O suco leitoso extraído das folhas oferece excelentes propriedades vermífugas, e tem também utilidades terapêuticas como digestivo e vulnerário. Em diversos lugares, os nativos o usam para tratar eczemas, verrugas, úlceras, chagas.

Valor Alimentício

O mamão, quando maduro, é uma fruta saborosa e nutritiva.O fruto maduro, se é algo amargo, isto é, se contém doses apreciáveis de papaínas, possui boas qualidades digestivas.O mamão é um alimento aperiente e ideal para o desjejum, pois contribui para satisfazer as exigências nutricionais do organismo, de manhã, e “limpa” o aparelho digestivo. Auxilia, além disso, na manutenção do equilíbrio ácido-alcalino do corpo e, nesta sua função, sobrepuja o próprio melão, que é considerado um dos melhores álcali-formadores.O mamão presta-se para admiráveis combinações com outras frutas – figos, ameixas, uvas – frescas ou secas, podendo ser comido ao natural, ou com mel.

Quando o mamão não é muito doce, ou mesmo, quando é pronunciadamente amargo, não é necessário desprezá-lo; pode-se aproveita-lo para o liquidificador, em mistura com outras frutas e um pouco de mel, no preparo de uma saudável vitamina.O mamão não deve faltar na alimentação diária das crianças, pois que lhes é muito benéfico para a saúde e lhes favorece o crescimento.Na confecção de doces, geléias, compotas, xaropes, ou outras guloseimas, o mamão perde grande parte dos seus sais, das suas vitaminas, e das suas propriedades, pelo que se deve comê-lo, sempre que possível, cru.O mamão verde dá um doce que toda dona de casa já experimentou fazer, mas o que nem todas sabem é que em diversos lugares o mamão verde é usado cozido, com sal, azeite, etc, como abóbora.

O centro meduloso do tronco do mamoeiro, raspado e secado, é uma guloseima semelhante ao coco ralado. Possui boas propriedades nutritivas. Em alguns lugares é aproveitado no preparo de rapaduras.O mamão é rico em vitaminas e minerais, favorecendo quota generosa de vitamina A (pró-vitamina), vitaminas do complexo B e rico teor de vitamina C. Para aumentar o aproveitamento do ferro numa refeição, pode-se comer pão preto (integral de gergelim) com boa quantidade de mamão.

Resumo das Utilidades Medicinais

Acidose: Fazer refeições só de mamão. Mastigar algumas sementes.Anginas: Cataplasma local com a polpa do mamão miúdo e ácido.

Arrotos: Ver flatulência.

Asma: Proceder como indicado em diurese.

Bronquite: Proceder como indicado em rouquidão ou em gripe.

Calos: Aplicar no local o “leite” do mamão, de preferência o “leite” das folhas.

Câncer: Comer em jejum, mastigando, cerca de 15 sementes de mamão. Após as refeições comer cerca de 10 sementes. Além deste, são necessários outros cuidados específicos.

Chagas: Proceder como indicado em feridas.

Constipação intestinal: Ver laxante.

Diabete melito: Com a devida orientação, pode-se incluir mamão na dieta.

Difteria: Além dos cuidados médicos indispensáveis, pingar na garganta, freqüentemente, gotas do látex diluído em um pouco de água; gargarejar com este líquido.

Distúrbios da Digestão: Proceder como indicado em estômago.

Dispepsia: Proceder como indicado em estômago.

Diurese: Recomenda-se fazer refeições exclusivas de mamão ou de suco de mamão. Comer, juntamente, algumas sementes.

Eczemas: Proceder como indicado em feridas.

Eructações: Ver flatulência.

Estresse: Proceder como indicado em nervos, tônico para os.

Doenças do Estômago : Recomenda-se usar mamão maduro em abundância, e fazer, esporadicamente, refeições exclusivas desta fruta. Mastigar umas 10 ou 15 sementes de mamão por dia.

Feridas: Aplicar no local o “leite” extraído das folhas.

Doenças do Fígado: Mastigas umas 10 ou 15 sementes de mamão após o almoço.

Flatulência: Proceder como indicado em estômago. Depois de secas, moer as sementes. Preparar um decoto com o pó, filtrar, e tomar morno meia xícara após as refeições.

Gastrite: Ver estômago.

Gripe: Infusão das flores do mamoeiro-macho com um pouco de mel. Tomar 2 a 3 xícaras por dia, mornas.

Icterícia: Proceder como indicado em diurese.

Inchações dos pés: Ver pés.

Influenza: Ver gripe.

Desordens do Intestino: Proceder como indicado em estômago.

Laringite: Proceder como indicado em rouquidão.

Laxante: Fazer refeições exclusivas de mamão, de preferência no desjejum. Comer, juntamente, algumas sementes.

Tônico para os Nervos: Picar a raiz do mamoeiro e preparar um decoto. Tomar duas ou três vezes ao dia.

Para a beleza, ou manchas e rugas da pele: Massagear diariamente a pele com mamão maduro.

Inchações e inflamações dos Pés: Secar a polpa em um desidratador ou forno. Aplicar, pulverizado e misturado em um pouco de água e sal, na forma de cataplasma, sobre o local.

Prisão de ventre: Proceder como indicado em laxante.

Doenças respiratórias: Proceder como indicado em tosse.

Reumatismo: Secar a polpa em um desidratador ou forno. Pulverizar e preparar um decoto com este pó. Filtrar e tomar 3 a 4 vezes por dia.

Hemorragias dos rinz: Proceder como indicado em nervos.

Rouquidão: Infuso das flores com um pouco de mel. Tomar uma colher de sopa de hora em hora.

Tosse: Picar bem o mamão, misturar com um pouco de mel, levar ao forno. Tomar o xarope que se forma cada vez que a tosse se manifestar. Proceder também como indicado em rouquidão ou em gripe.

Traqueíte: Proceder como indicado em rouquidão.

Tuberculose: Proceder como indicado em tosse. Comer regularmente após o almoço umas dez sementes de mamão.

Úlceras: Proceder como indicado em feridas.

Verminoses: Dissolver 15 gramas (ou uma e meia colher de sopa do suco leitoso do mamão (látex ou “leite”) em meia xícara de água adoçada com mel. O “leite” extraído das folhas é melhor. Meia hora depois, tomar purgante de óleo de rícino com suco de limão. Ou, moer as sementes secas, preparar um chá com este pó e tomar meia xícara em jejum. Ou, misturar as sementes pulverizadas com mel de abelhas e tomar três colheres de sopa ao dia. Ou, preparar um decoto das raízes do mamoeiro, adoçar com mel e tomar três xícaras por dia. Ou, tomar o chá das folhas do mamoeiro. Pode-se experimentar cada um desses procedimentos alternadamente.

Verrugas: Proceder como indicado em calos.

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COMO ACELERAR O SEU METABOLISMO E PERDER PESO ATÉ 5 VEZES MAIS RÁPIDO

Depois dos seus 30 anos de idade, o metabolismo começa a declinar em um ritmo de 2 a 10% por década, e perder peso pode ficar muito difícil.

Mas mesmo diante desse desafio ainda existem formas de conseguir perder aquela barriguinha.

Abaixo você confere dicas geniais para você acelerar seu metabolismo e emagrecer 5 vezes mais rápido.

Por que o metabolismo é importante no processo de perda de peso?

Nem pense em pular o jantar ou viver de alface... O sucesso do seu plano para dar um fim nas gordurinhas não depende só das calorias que você consome. O metabolismo, ou seja, o modo como o seu organismo transforma essas calorias em energia, tem papel fundamental. "A velocidade com que as calorias são gastas é determinada geneticamente, mas é possível aumentá-la trocando a gordura por massa muscular. Quanto mais músculos, mais rápido e maior é o gasto calórico", diz o endocrinologista Felippo Pedrinola, de São Paulo.

Esse princípio, aliás, é ponto fundamental do plano criado pelas gêmeas americanas Lyssie Lakatos e Tammy Lakatos Shames, nutricionistas que prestam consultoria a celebridades de Hollywood e a grandes empresas. Muito simples, o programa vai ajudá-la a mudar seus hábitos e a perder peso para sempre. A grande sacada é que, durante a elaboração do plano para queimar gordura, Lyssie e Tammy foram cobaias de suas próprias experiências. O resultado está no livro Acelere Seu Metabolismo, da Editora Best Seller.

O ponto de partida para chegar lá

Escolha os melhores alimentos. Os carboidratos são essenciais para um metabolismo rápido. Fornecem combustível aos músculos, ao sistema nervoso e às células do sangue. Sem energia, você fica lenta e a inatividade faz você ganhar peso. As nutricionistas Lyssie e Tammy Lakatos classificam os carboidratos em:

• Sempre: aqueles de baixo índice glicêmico (que mantêm estáveis os níveis de insulina, evitando o sobe-e-desce da glicose no sangue e afastando a fome por mais tempo). Grãos integrais, legumes, frutas e verduras -- todos ricos em fibras e pobres em gorduras -- levam mais tempo para ser digeridos e por isso aceleram o metabolismo.

• Às vezes e raramente: eles estão em toda parte. No arroz branco, doce, açúcar, biscoito e bolo. Ao serem refinados, as fibras são retiradas e dão lugar a açúcar e aditivos, que retardam o metabolismo. Esse grupo, de alto valor glicêmico, é digerido rapidamente. A rapidez engana o cérebro, que sinaliza mais fome em pouquíssimo tempo.

As proteínas ajudam a formar músculos, que consomem calorias mais rapidamente. Além disso, diminuem a velocidade de digestão dos carboidratos. Opte sempre pelas proteínas magras: lagarto, patinho, rosbife, peixe, frango, ricota, cottage, ovo, soja e derivados.

As gorduras são fundamentais para o metabolismo. Retardam a digestão do carboidrato e permitem que a energia seja gasta de forma mais homogênea. São classificadas em:

• Amigas: ajudam a limpar as artérias. Fontes: castanha-do-pará, de caju, amêndoa, amendoim, nozes, pinhão, pistache, azeite de oliva extravirgem, abacate, semente de abóbora, gergelim e girassol.

• Inimigas: entopem as artérias e devem ser evitadas. Fontes: manteiga, chantilly, bacon, linguiça, margarina e gordura vegetal hidrogenada.

Faça mais refeições (pequenas)

Em vez de café da manhã, almoço e jantar, fracione os alimentos em seis pequenas refeições. O organismo vai perceber que não ficará tanto tempo sem receber comida e, por isso, não precisará economizar e estocar calorias. Em duas semanas, você começa a se sentir mais satisfeita com porções menores de alimentos. A capacidade do seu estômago encolhe cerca de 30%, sua ingestão calórica diminui 10%, seu metabolismo ganha pique e você pode perder até 2 quilos por mês.

É importante prestar atenção às quantidades. Uma porção de alimento (arroz, macarrão, batata) equivale a um punho fechado. O filé de frango ou peixe deve ter o tamanho da sua mão. O filé de carne vermelha deve ser um pouco menor, do tamanho da palma da mão.

Mexa-se e ganhe músculos

Pular corda, cuidar do jardim, subir escadas, lavar o carro, dançar, levar o cachorro para passear, caminhar. A atividade física é essencial na aceleração do metabolismo. Com o passar dos anos, os músculos tendem a encolher e a gordura passa a ocupar o lugar deles. Por isso a musculação é tão importante. A prática de exercícios é responsável por 50% do sucesso no plano de ativar o metabolismo. O professor de educação física e especialista em fisiologia Mauro Cardaci, da Fórmula Academia, em São Paulo, endossa. Ele diz que 1 quilo de massa muscular a mais já é suficiente para tirar o metabolismo do atoleiro.

Acelere e queime a gordura agora

Gordura saudável, sim; gordura do mal, nem pensar

A nutricionista Tammy, que tem uma dieta saudável e malha bastante, se submeteu a uma dieta rica em gordura. Os carboidratos "sempre" foram mantidos no cardápio. Mas peixes magros grelhados e saladas temperadas com azeite foram substituídos por fritura. Depois de um mês, ela estava 2,75 quilos mais gorda e sua gordura corporal tinha subido 5,1%. A irmã Lyssie, dona dos mesmos bons hábitos, trocou as gorduras "amigas" pelas "inimigas" por três meses, manteve a alimentação saudável e os exercícios. O estrago também foi grande: ganhou meio quilo, o colesterol subiu e o índice de gordura corporal aumentou 0,8%.

Pular o café da manhã retarda o metabolismo

Tammy ficou sem o café da manhã e o lanchinho matinal por dois meses. As calorias das duas refeições foram somadas ao almoço. No começo, o estômago roncava de fome, mas logo se acostumou. No fim do período, sua gordura corporal aumentou 2,9% e ela chegou a engordar quase 2 quilos, apesar de ter mantido o total de calorias ingerido e a mesma rotina de exercícios.

Carboidratos do bem mantêm o metabolismo acelerado

Por quatro semanas, Lyssie aposentou seus costumeiros carboidratos "sempre" e incluiu os "às vezes" e "raramente" nas seis pequenas refeições diárias. Os demais grupos de alimentos e a rotina de atividades físicas foram mantidos. Uma semana depois, ela já sentia fome logo depois de comer. Após quatro semanas, o resultado foi exatamente o que ela esperava: seu índice de massa corporal (músculos, gordura, água e ossos) subiu 3,5% e o vestido que usaria numa festa não lhe caiu tão bem assim.

Bom carboidrato vai bem com proteína magra em todas as refeições

Nessa experiência, o café da manhã de Lyssie (leite de soja, cereal integral e fruta) foi substituído por um omelete de claras com queijo magro (nada de carboidrato), com o mesmo número de calorias dos três outros alimentos. Pela manhã ficava satisfeita, mas ao longo do dia, fraca. Não suportou mais que 21 dias: se sentia preguiçosa, cansada e com uma vontade louca de comer qualquer tipo de carboidrato. Aumentou sua gordura corporal em 1% e perdeu massa muscular porque a fadiga não a deixava completar o programa habitual de musculação.

Comer com frequência enxuga as gordurinhas

Ao longo de seis semanas, Tammy comeu só três grandes refeições por dia, concentrando nelas todas as calorias que ingere normalmente. Vivia esfomeada, com vontade de comer alguma coisa e sempre nervosa. Ao fim da experiência, engordou quase 1 quilo e elevou em 2% a gordura corporal, mesmo tendo mantido o programa diário de exercícios.

Malhar ativa a queima de gordura

Por dois meses, Lyssie teve que deixar a malhação de lado e reduzir bastante sua rotina agitada (fazia tudo a pé: banco, supermercado...). Passou a usar mais o carro e deixou de fazer várias coisas ao mesmo tempo em casa. A alimentação normal foi mantida. Mas a irritação foi tomando conta dela e o apetite diminuiu. Dois meses depois, ela engordou 3 quilos e sua gordura corporal subiu 6,3%.

Água de menos engorda

O desafio de Tammy foi beber três copos (230 ml) de água e duas latas de refrigerante diet por dia, durante um mês. Normalmente, ela tomava mais de 2 litros de água por dia (quase 1 litro ao acordar!). Durante o estudo, ela se sentiu tonta principalmente na hora dos exercícios físicos. Tinha dificuldade para se concentrar e sua pele ficou ressecada. O porcentual de gordura subiu 3,7% e ela engordou 1 quilo. A nutricionista, porém, desconfia que ganhou mais peso: primeiro porque estava desidratada ao se pesar e também porque, ao voltar a ingerir a quantidade normal de água, perdeu 2 quilos rapidinho.

Dormir bem acelera o metabolismo

Tammy não poderia dormir mais que seis horas por noite. Sua alimentação e rotina de exercícios permaneceram as mesmas. Por dormir menos, ficou mal-humorada, cansada e com dificuldade até para segurar os pesos na musculação. A vontade de comer doce aumentou e, ao final de três meses, a gordura corporal aumentou 4,2% e ela ganhou 2 quilos.

Músculos são essenciais para um metabolismo veloz

Dessa vez, Lyssie retirou a musculação de sua rotina. A alimentação e os demais exercícios foram mantidos normalmente. Na sexta semana, já estava caindo pelas tabelas: perdeu a força e, oito semanas depois, o índice de gordura aumentou 3%. Como seus músculos foram substituídos por gordura, seu metabolismo ficou mais lento e as roupas ficaram superapertadas.

Outras dicas para manter seu metabolismo em alta

• A água ajuda o sangue a transportar melhor o oxigênio para os músculos. Na falta dela, você fica lenta, menos ativa e queima menos calorias.

• Tomar um limão-galego espremido na água colabora para manter o metabolismo acelerado.

• Não pule refeições nem fique sem comer por mais de quatro horas. Senão, seu metabolismo pisa no freio.

• Se não consegue ficar sem doce, deixe-o para a sobremesa. A comida segura o índice glicêmico do açúcar, evitando picos de insulina no organismo e a consequente sensação de fome.

• Dispense cereais à base de flocos de milho e arroz refinados, tipo crispis e corn flakes, que têm índice glicêmico alto. Prefira os de grãos integrais e aveia, ricos em fibras.

• A gordura da pipoca do cinema pode atolar seu metabolismo. Prefira a light de micro-ondas.

• Comece sua refeição pelos legumes e verduras, que têm poucas calorias, muitos nutrientes e fibras. Eles reduzem a fome e você acaba comendo menos dos outros alimentos.

• Se seu almoço for apenas uma salada de alface e outras verduras, seu metabolismo tem tudo para ficar lento. Esses alimentos de baixíssimas calorias não fornecem energia significativa: dentro de uma hora ou duas, você estará com fome. Junte à sua salada uma fonte de carboidrato, de preferência integral, uma proteína magra e uma gordura "amiga".

• Frutas secas têm carboidratos do bem, que aceleram o metabolismo, e uma grande quantidade de vitaminas e sais minerais, além de potentes antioxidantes. Misture-as nas saladas, no iogurte ou na aveia.

Segredos do Oriente

Nabo, rúcula, cebola, gengibre e chá verde. Essas são as principais opções da medicina chinesa para acelerar o metabolismo. O médico Mauro Perini, do Spa Yan Sou, em Bragança Paulista (SP), é especialista no assunto. Ele explica que os alimentos citados pertencem à natureza yang. Isso significa que são capazes de aumentar o calor no interior do organismo e por isso estimulam o metabolismo. Para melhores resultados, ele recomenda a associação de alimentos de sabor picante com amargo. "Essa combinação tonifica o baço, responsável pelo metabolismo energético e um dos órgãos mais importantes segundo a medicina tradicional chinesa."

Para o lanchinho da manhã e da tarde, ele recomenda um copo de suco com pedaços da própria fruta, de preferência ácidas, como laranja, limão, tangerina e abacaxi. O sabor ácido tem a propriedade diurética, que minimiza a retenção de líquidos. Outra boa ideia, segundo ele, é ter na bolsa ou na gaveta do escritório biscoitinhos e outros alimentos à base de fibras integrais e frutas desidratadas.

Aumente a quantidade de músculos

Para começar é importante garantir que ao se exercitar você consiga ganhar massa muscular. Um estudo publicado pela Universidade do Colorado, Health Science, demonstrou que perder 0,4 quilos por semana durante 12 semanas pode diminuir o metabolismo por causa da perda de músculos que exercícios aeróbicos causam. Isso pode fazer com que o indivíduo consiga perder alguns quilos inicialmente, mas depois não consiga mais perder peso.

Para mudar essa situação, levantar peso três vezes por semana é a maneira mais rápida de conseguir músculos e alcançar resultados quando a balança insiste em não se mover. Pesquisas mostram que fazer exercícios anaeróbios regularmente pode acelerar o seu metabolismo quando você está descansando em até 8%.

Em um estudo que durou oito semanas, homens e mulheres que fizeram apenas aulas aeróbicas conseguiram perder 1,8 quilo, mas não ganharam músculos, enquanto aquelas que fizeram a metade de aulas aeróbicas, mas fizeram levantamento de peso perderam 4,5 quilos de gordura e ganharam 0,9 quilos de músculos.

Descansar menos entre os exercícios também pode ajudar. Fazer uma pausa de apenas 20 segundos, ao invés de uma que dure de 60 a 90 segundos, entre cada série queima calorias extras e acelera o metabolismo.

Prestar atenção na alimentação também ajuda. Por isso coma menos e mais vezes para acelerar seu metabolismo. Espalhar calorias durante o dia faz com que o açúcar do sangue fique estável e controla a liberação de insulina, que faz com que seu corpo guarde mais calorias em forma de gordura.

Ultrapasse seus limites

É um cenário comum: os primeiros 9 quilos são perdidos com facilidade, mas depois disso começa a ficar mais difícil e pode ocorrer uma estagnação no processo de emagrecimento por volta da terceira semana de exercícios regulares. Segundo Michele Kettles, diretor médico da clínica Cooper em Dallas, quando você começa a perder peso, seu corpo trabalha menos para se manter, simplesmente porque existe menos de você para ele sustentar.

Isso significa que a sua malhação tem um efeito menor na queima de calorias. Por isso que se você pesa 81 quilos e perde 15, provavelmente você vai começar a derreter cerca de 100 calorias a menos em uma aula de exercício aeróbico que dure uma hora.

Também a questão da idade começa a comprometer na hora de continuar a perda de peso, pois quando você vai ficando mais velho, a fragilidade do corpo e doenças como artrite podem dificultar a prática de atividades fortes e de alto impacto que ajudam a compensar esse déficit na perda de caloria.

Para reverter essa situação evite fazer outras coisas enquanto você se exercita, como assistir TV ou ler um livro, pois isso pode diminuir a intensidade de seu exercício e a queima de calorias. Ao invés disso, preste atenção ao seu pulso. Para melhores resultados esteja sempre entre 60 e 80% do máximo da capacidade do seu coração.

Nunca fique com a mesma rotina de exercícios durante muito tempo. Para continuar a perder peso é importante sempre estar desafiando o próprio corpo. Na primeira semana de todo mês, faça sempre uma nova série de exercícios.

Não pare de se movimentar no seu dia a dia

Pode acontecer subconscientemente, mas estudos mostram que algumas pessoas se movem menos depois que começam a se exercitar.

De acordo com uma pesquisa do Netherlands, quando mulheres e homens com cerca de 60 anos começam a malhar duas vezes por semana, a suas atividades diárias diminuem cerca de 22%. A razão para isso ainda não é conhecida, mas os especialistas acreditam que seja por causa da fatiga pós-exercício ou por causa da sensação que muitas pessoas têm de que se você está malhando pode se dar ao luxo de parar de fazer pequenas atividades.

Infelizmente essa idéia está errada. De acordo com um estudo da clínica Mayo, pequenas atividades, como ficar em pé ao invés de sentado e andar mais durante o dia, podem queimar cerca de 350 calorias por dia.

Além disso, outra pesquisa mostra que diminuir suas atividades diárias pode desligar uma enzima que controla o metabolismo da gordura e fazer a perda de peso mais difícil, o que faz com que os exercícios físicos realizados em uma academia, por exemplo, não sejam suficientes para perder peso.

Para ter certo controle sobre as atividades que você têm quando não está na academia, compre um pedômetro e use-o nos dias em que você não se exercita. Depois calcule a sua média somando os totais diários e dividindo-os pelo número de dias que você usou o aparelho. Se você não mantiver esse nível de atividade todos os dias, a sua perda de gordura irá diminuir. Ou seja, se você geralmente anda 5.000 passos por dia, mas não faz o mesmo naqueles dias em que você malha, isso pode diminuir a sua perda de peso em até 50%.

Controle a boca

Em estudo publicado no International Journal of Obesity, pesquisadores descobriram que quando mulheres e homens com mais de 35 anos e que estão acima do peso começam a se exercitar, alguns deles compensam a sua atividade física comendo até 270 calorias extras por dia, adquirindo mais dá metade das calorias que queimaram malhando.

Isso pode acontecer porque se exercitar regularmente muitas vezes pode estimular a liberação de ghrelin, um estimulante de apetite que tem a função de proteger o corpo de uma perda de peso excessivamente rápida. Para fazer o problema ficar pior, o apetite pode aumentar também quando a menopausa se aproxima, por causa do declínio dos níveis de estrogênio.

Para superar essas adversidades tente não malhar de barriga vazia, pois quando você se exercita sem nada no estômago o seu açúcar baixa, o que pode fazer com que o seu apetite fique maior e você coma mais do que deveria. Para evitar isso faça um pequeno lanche antes de se exercitar. Coma uma banana, uma barrinha de cereal ou tome um iogurte cerca de meia hora antes de ir para a academia.

Anotar tudo que você ingere também é uma ótima técnica para perder peso. Mas anote antes de comer e não depois, para que você possa verificar o que já comeu no dia e decidir o que deve ou não consumir.

De acordo com um estudo da Universidade da Carolina do Norte na Chapel Hill, beber bastante água, além de hidratar, faz com que você consuma cerca de 200 menos calorias que uma pessoa que só bebe chá, café, refrigerantes entre outras bebidas. Para melhorar os resultados, beba água gelada, pois ela acelera o metabolismo. Seis copos de água gelada por dia queimam 50 calorias.

Por que o metabolismo é importante no processo de perda de peso?

Nem pense em pular o jantar ou viver de alface... O sucesso do seu plano para dar um fim nas gordurinhas não depende só das calorias que você consome. O metabolismo, ou seja, o modo como o seu organismo transforma essas calorias em energia, tem papel fundamental. "A velocidade com que as calorias são gastas é determinada geneticamente, mas é possível aumentá-la trocando a gordura por massa muscular. Quanto mais músculos, mais rápido e maior é o gasto calórico", diz o endocrinologista Felippo Pedrinola, de São Paulo.

Esse princípio, aliás, é ponto fundamental do plano criado pelas gêmeas americanas Lyssie Lakatos e Tammy Lakatos Shames, nutricionistas que prestam consultoria a celebridades de Hollywood e a grandes empresas. Muito simples, o programa vai ajudá-la a mudar seus hábitos e a perder peso para sempre. A grande sacada é que, durante a elaboração do plano para queimar gordura, Lyssie e Tammy foram cobaias de suas próprias experiências. O resultado está no livro Acelere Seu Metabolismo, da Editora Best Seller.

O ponto de partida para chegar lá

Escolha os melhores alimentos. Os carboidratos são essenciais para um metabolismo rápido. Fornecem combustível aos músculos, ao sistema nervoso e às células do sangue. Sem energia, você fica lenta e a inatividade faz você ganhar peso. As nutricionistas Lyssie e Tammy Lakatos classificam os carboidratos em:

• Sempre: aqueles de baixo índice glicêmico (que mantêm estáveis os níveis de insulina, evitando o sobe-e-desce da glicose no sangue e afastando a fome por mais tempo). Grãos integrais, legumes, frutas e verduras -- todos ricos em fibras e pobres em gorduras -- levam mais tempo para ser digeridos e por isso aceleram o metabolismo.

• Às vezes e raramente: eles estão em toda parte. No arroz branco, doce, açúcar, biscoito e bolo. Ao serem refinados, as fibras são retiradas e dão lugar a açúcar e aditivos, que retardam o metabolismo. Esse grupo, de alto valor glicêmico, é digerido rapidamente. A rapidez engana o cérebro, que sinaliza mais fome em pouquíssimo tempo.

As proteínas ajudam a formar músculos, que consomem calorias mais rapidamente. Além disso, diminuem a velocidade de digestão dos carboidratos. Opte sempre pelas proteínas magras: lagarto, patinho, rosbife, peixe, frango, ricota, cottage, ovo, soja e derivados.

As gorduras são fundamentais para o metabolismo. Retardam a digestão do carboidrato e permitem que a energia seja gasta de forma mais homogênea. São classificadas em:

• Amigas: ajudam a limpar as artérias. Fontes: castanha-do-pará, de caju, amêndoa, amendoim, nozes, pinhão, pistache, azeite de oliva extravirgem, abacate, semente de abóbora, gergelim e girassol.

• Inimigas: entopem as artérias e devem ser evitadas. Fontes: manteiga, chantilly, bacon, linguiça, margarina e gordura vegetal hidrogenada.

Faça mais refeições (pequenas)

Em vez de café da manhã, almoço e jantar, fracione os alimentos em seis pequenas refeições. O organismo vai perceber que não ficará tanto tempo sem receber comida e, por isso, não precisará economizar e estocar calorias. Em duas semanas, você começa a se sentir mais satisfeita com porções menores de alimentos. A capacidade do seu estômago encolhe cerca de 30%, sua ingestão calórica diminui 10%, seu metabolismo ganha pique e você pode perder até 2 quilos por mês.

É importante prestar atenção às quantidades. Uma porção de alimento (arroz, macarrão, batata) equivale a um punho fechado. O filé de frango ou peixe deve ter o tamanho da sua mão. O filé de carne vermelha deve ser um pouco menor, do tamanho da palma da mão.

Mexa-se e ganhe músculos

Pular corda, cuidar do jardim, subir escadas, lavar o carro, dançar, levar o cachorro para passear, caminhar. A atividade física é essencial na aceleração do metabolismo. Com o passar dos anos, os músculos tendem a encolher e a gordura passa a ocupar o lugar deles. Por isso a musculação é tão importante. A prática de exercícios é responsável por 50% do sucesso no plano de ativar o metabolismo. O professor de educação física e especialista em fisiologia Mauro Cardaci, da Fórmula Academia, em São Paulo, endossa. Ele diz que 1 quilo de massa muscular a mais já é suficiente para tirar o metabolismo do atoleiro.

Acelere e queime a gordura agora

Gordura saudável, sim; gordura do mal, nem pensar

A nutricionista Tammy, que tem uma dieta saudável e malha bastante, se submeteu a uma dieta rica em gordura. Os carboidratos "sempre" foram mantidos no cardápio. Mas peixes magros grelhados e saladas temperadas com azeite foram substituídos por fritura. Depois de um mês, ela estava 2,75 quilos mais gorda e sua gordura corporal tinha subido 5,1%. A irmã Lyssie, dona dos mesmos bons hábitos, trocou as gorduras "amigas" pelas "inimigas" por três meses, manteve a alimentação saudável e os exercícios. O estrago também foi grande: ganhou meio quilo, o colesterol subiu e o índice de gordura corporal aumentou 0,8%.

Pular o café da manhã retarda o metabolismo

Tammy ficou sem o café da manhã e o lanchinho matinal por dois meses. As calorias das duas refeições foram somadas ao almoço. No começo, o estômago roncava de fome, mas logo se acostumou. No fim do período, sua gordura corporal aumentou 2,9% e ela chegou a engordar quase 2 quilos, apesar de ter mantido o total de calorias ingerido e a mesma rotina de exercícios.

Carboidratos do bem mantêm o metabolismo acelerado

Por quatro semanas, Lyssie aposentou seus costumeiros carboidratos "sempre" e incluiu os "às vezes" e "raramente" nas seis pequenas refeições diárias. Os demais grupos de alimentos e a rotina de atividades físicas foram mantidos. Uma semana depois, ela já sentia fome logo depois de comer. Após quatro semanas, o resultado foi exatamente o que ela esperava: seu índice de massa corporal (músculos, gordura, água e ossos) subiu 3,5% e o vestido que usaria numa festa não lhe caiu tão bem assim.

Bom carboidrato vai bem com proteína magra em todas as refeições

Nessa experiência, o café da manhã de Lyssie (leite de soja, cereal integral e fruta) foi substituído por um omelete de claras com queijo magro (nada de carboidrato), com o mesmo número de calorias dos três outros alimentos. Pela manhã ficava satisfeita, mas ao longo do dia, fraca. Não suportou mais que 21 dias: se sentia preguiçosa, cansada e com uma vontade louca de comer qualquer tipo de carboidrato. Aumentou sua gordura corporal em 1% e perdeu massa muscular porque a fadiga não a deixava completar o programa habitual de musculação.

Comer com frequência enxuga as gordurinhas

Ao longo de seis semanas, Tammy comeu só três grandes refeições por dia, concentrando nelas todas as calorias que ingere normalmente. Vivia esfomeada, com vontade de comer alguma coisa e sempre nervosa. Ao fim da experiência, engordou quase 1 quilo e elevou em 2% a gordura corporal, mesmo tendo mantido o programa diário de exercícios.

Malhar ativa a queima de gordura

Por dois meses, Lyssie teve que deixar a malhação de lado e reduzir bastante sua rotina agitada (fazia tudo a pé: banco, supermercado...). Passou a usar mais o carro e deixou de fazer várias coisas ao mesmo tempo em casa. A alimentação normal foi mantida. Mas a irritação foi tomando conta dela e o apetite diminuiu. Dois meses depois, ela engordou 3 quilos e sua gordura corporal subiu 6,3%.

Água de menos engorda

O desafio de Tammy foi beber três copos (230 ml) de água e duas latas de refrigerante diet por dia, durante um mês. Normalmente, ela tomava mais de 2 litros de água por dia (quase 1 litro ao acordar!). Durante o estudo, ela se sentiu tonta principalmente na hora dos exercícios físicos. Tinha dificuldade para se concentrar e sua pele ficou ressecada. O porcentual de gordura subiu 3,7% e ela engordou 1 quilo. A nutricionista, porém, desconfia que ganhou mais peso: primeiro porque estava desidratada ao se pesar e também porque, ao voltar a ingerir a quantidade normal de água, perdeu 2 quilos rapidinho.

Dormir bem acelera o metabolismo

Tammy não poderia dormir mais que seis horas por noite. Sua alimentação e rotina de exercícios permaneceram as mesmas. Por dormir menos, ficou mal-humorada, cansada e com dificuldade até para segurar os pesos na musculação. A vontade de comer doce aumentou e, ao final de três meses, a gordura corporal aumentou 4,2% e ela ganhou 2 quilos.

Músculos são essenciais para um metabolismo veloz

Dessa vez, Lyssie retirou a musculação de sua rotina. A alimentação e os demais exercícios foram mantidos normalmente. Na sexta semana, já estava caindo pelas tabelas: perdeu a força e, oito semanas depois, o índice de gordura aumentou 3%. Como seus músculos foram substituídos por gordura, seu metabolismo ficou mais lento e as roupas ficaram superapertadas.

Outras dicas para manter seu metabolismo em alta

• A água ajuda o sangue a transportar melhor o oxigênio para os músculos. Na falta dela, você fica lenta, menos ativa e queima menos calorias.

• Tomar um limão-galego espremido na água colabora para manter o metabolismo acelerado.

• Não pule refeições nem fique sem comer por mais de quatro horas. Senão, seu metabolismo pisa no freio.

• Se não consegue ficar sem doce, deixe-o para a sobremesa. A comida segura o índice glicêmico do açúcar, evitando picos de insulina no organismo e a consequente sensação de fome.

• Dispense cereais à base de flocos de milho e arroz refinados, tipo crispis e corn flakes, que têm índice glicêmico alto. Prefira os de grãos integrais e aveia, ricos em fibras.

• A gordura da pipoca do cinema pode atolar seu metabolismo. Prefira a light de micro-ondas.

• Comece sua refeição pelos legumes e verduras, que têm poucas calorias, muitos nutrientes e fibras. Eles reduzem a fome e você acaba comendo menos dos outros alimentos.

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